鱼火锅家常做法 ,鱼火锅家常做法大全
发布时间:2025-06-10 15:37:54 作者:玩站小弟
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本文目录
广式清水鱼片火锅做法
1 、草鱼选用体长8厘米左右的家常 ,经宰杀后 、做法刮鳞 、大全挖鳃,鱼火除去内脏 ,法鱼洗净腹内黑腹 ,火锅下入沸水锅中氽一下 ,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里。
2、嫩白菜心 、菠菜心分别摘洗干净,均切成段,下入沸水锅中烫一下,捞出沥净水,再放入火锅里 。
3、水发粉丝截成长段 ,清水漂洗后,捞出沥净水放入火锅里。
4、火锅置火炉上烧热,加入清汤2000毫升、精盐、味精、料酒、猪油、香醋、葱段 、姜末、胡椒粉,再配上味碟一起上桌即成。
鱼火锅怎么做好吃又简单的做法
做个酸菜锅底简单 ,酸菜切段和姜蒜下锅炒香,加水烧开,用白胡椒粉和盐调味 ,下入片好的鱼片和蔬菜就好了
王刚火锅鱼家常做法
主料 :花鲢1500克,大蒜50克 ,小葱50克
辅料 :植物油250毫升,大葱100克,香菜50克,精盐5克 ,生抽5克,大蒜50克,老姜30克,自制郫县豆瓣50克,自制辣椒酱30克,小米椒10克,花椒50克 ,麻椒10克 ,干红辣椒30克,
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